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そばの花

今日からGWなのかな!?
今年は混みそうかなぁ。
バイトたっぷり入らなければならなそう(^-^;)

先日久しぶりに伊良部島にある海の駅の”宮古味噌そば”が食べたくなって伊良部島に行ってきました!
宮古味噌そばは強いて言えば味噌ラーメンの宮古そば版!
量が多いので、要注意です。

宮古島に住んでから数年経っていますが、あまり伊良部島に行く事がなくなりました。
うちからだと遠い!(といっても車で20分もかからないのですが、住んでみたあるあるです。)

天気が良かったので久しぶりに伊良部島をドライブしているとそば畑がたくさんありました。



今年は長雨続きでハーベスター(サトウキビを刈る機械)が稼働できず、4月中旬にやっと刈り取りが終わったくらい大変だったようです。

蕎麦はサトウキビ収穫後の畑を有効活用が出来るので栽培が始められたそうですが、上記の理由により今年はやや遅い開花なのかな、と感じました。
宮古島は日本一早いそばの収穫ということで、楽しみな方達もいっぱいいるみたいです♪

でも、わたくしは蕎麦アレルギー!!!!
山形行っても蕎麦を食べるチェリー先生を横目に、ラーメン食べています(*^-^*)

あー来月がとっても楽しみ。
宮古島では食べられない美味しいもの沢山食べよー。
食いしん坊ステラでした!
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