初ヤガラを食す
エギングしていると、またもや主人がアオヤガラを釣り上げました。
例のこれです。(写真は以前のもの)
今回は60cm位の大きさだったのでその場でハサミで頭を落とし、お持ち帰り。
家に帰り、早速調理開始。
ぶつ切りにし、唐揚げに。
主人曰く太刀魚ぽいとのこと。
臭みも全然無く美味しく頂きました。
奥の料理はもずくとアオリイカの酢味噌和え。
アオリイカは湯どうしするとふっくらとしてとても美味しいのです。
海の恵みに感謝感謝(*^^)
帰り道、夕日が沈むのが見えました。
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キット同封の作り方説明書やblog・YouTubeでも詳しく解説している場合がございますので、一通りご覧くださいませ。
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HP、WEBSHOP及びBlog掲載の作品画像の無断転載、当画像利用においての製作販売・キット販売・及び当店のパターンを使用した商用利用(営利目的での利用)は固くお断りいたします。
また、MonsteraHouse認定インストラクター以外の教室では、MonsteraHouseのキットを用いてのレッスンは固くお断りします。
※個人的なBlogやSNS等に掲載する際には、モンステラハウスデザインと書いてくださるとうれしいです♪
ご不明な点があればお問い合わせください。
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